![Морковь по-корейски от Ляночки – кулинарный рецепт Морковь по-корейски: рецепт ароматной закуски](https://www.povarenok.ru/data/cache/2022feb/05/51/2946777_33761-710x550x.jpg)
Морковь по-корейски (Корейская морковка)
Вы, наверное, будете удивлены, но морковь по-корейски — это отнюдь не классика корейской кухни. А если набраться смелости, можно сказать честно, что жители Кореи вряд ли знакомы с этим блюдом…. Как же так получилось и почему наша самая вкусная морковь по-корейски оказалась в столь пикантной ситуации — разбираемся в статье! Спешим успокоить, этот салат действительно возник на наших просторах не без участия корейцев. Тех корейцев, которые до революции заселяли Камчатку, а в советские времена были депортированы на Сахалин и в Среднюю Азию. В этих краях было трудно достать редис, редьку или пекинскую капусту, из которой традиционно готовили острый корейский кимчи ким — капуста, чи — салат , и поэтому переселенцы приловчились использовать более доступную и дешевую морковь.
![Как приготовить сочную и ароматную морковь по-корейски - Лайфхакер Морковь по-корейски от Ляночки](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0004/6270/46270-ed4_wide.jpg?1468522289)
![Морковь по-корейски Как приготовить сочную и ароматную морковь по-корейски](https://i.ytimg.com/vi/n-MUSjVTsyk/hqdefault.jpg)
![Рецепт морковь по-корейски Морковь по-корейски (морковь-ча) фото-видео рецепт](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/0269eaf7-627f-42bd-a882-ea8598a2218b/0269eaf7-627f-42bd-a882-ea8598a2218b.jpg)
![Морковь по-корейски - рецепт в домашних условиях Морковь по-корейски (с видео)](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/418/big_417675.jpg)
![Морковь по-корейски - пошаговый рецепт с фото Морковь по-корейски на зиму](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2017/03/Depositphotos_426487444_XL_1644846311-630x315.jpeg)
![Морковь по-корейски: рецепт ароматной закуски Морковь по-корейски: рецепт в домашних условиях](https://img-global.cpcdn.com/recipes/b619dee5e7f9d476/680x482cq70/samoie-vriemia-dlia-etogho-rietsiepta-morkov-po-korieiski-основне-фото-рецепта.jpg)
![Морковь по-корейски — классический рецепт в домашних условиях | Волшебная вертикаль-сочи.рф Морковь по-корейски](https://www.videoculinary.ru/wp-content/uploads/2011/06/markovka-po-korecky_final.jpg)
![Блюда с морковью по-корейски, 70 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда» Морковь по-корейски](https://calorizator.ru/sites/default/files/imagecache/recipes_full/recipe/62244.jpg)
![Салат Морковь по-корейски в домашних условиях (рецепт с видео) Морковь по-корейски с приправой](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/byusers/misc/6009/mobile/d90e0cff5b76145db8b84ccd9fc59cd2-2016.jpg)
Странно, что на страницах «Волшебной Еды» до сих пор нет моркови по-корейски! Популярный рецепт, тем более перед праздниками, стоит вкусно приготовить, подробно сфотографировать и тщательно описать, а потом аккуратно выложить для общей пользы. Что мы с удовольствием и делаем. Морковку по-корейски можно купить в магазине, на рынке, но лучше все же приготовить самостоятельно.
- Морковь по-корейски (72 рецепта с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёвертикаль-сочи.рф
- Здраствуйте мне 10 лет и я мечтаю стать поваром и кондитером,когда нашла ваш сайт то мне понравилось я смотрю и хочю приготовить что то буду часто читать рецепты спасибо. Вкусная морковочка по этому рецепту получилась.
- Из указанного количества ингредиентов получается 6 -8 порций. Лук крупно нарезать.
- Дело в том, что словом "спам" spam в Америке называли перченую
![Морковь по-корейски: рецепт в домашних условиях с видео и фото | Меню недели Добро пожаловать на Аймкук!](https://i.ytimg.com/vi/vXheuMTJyVc/sddefault.jpg)
![Морковь по-корейски с приправой. Классический рецепт с фото от магазина специй Делюкс Мы в социальных сетях](https://i.pinimg.com/564x/6f/cd/67/6fcd67ccea25334731cc6bba100e7405.jpg)
![Морковь по-корейски пошаговый рецепт с видео и фото – Советская кухня: Салаты Морковь по-корейски — классический рецепт, без лука. Пошаговый рецепт](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013dec/04/35/581696_87804-710x550x.jpg)
![Морковь по-корейски (Корейская морковка) - пошаговый рецепт с фото на вертикаль-сочи.рф Рубрикатор рецептов](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/f9417a0e-69b3-4508-a9cb-41fa70602554/f9417a0e-69b3-4508-a9cb-41fa70602554.jpg)
![Состав / Ингредиенты:](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/4/10/410e48ce22e85da06daae5188852b323.jpg)
![Ингредиенты:](https://i.ytimg.com/vi/81RaK_xEF9Q/sddefault.jpg)
![Как приготовить морковь по-корейски: рецепт в домашних условиях](https://e1.edimdoma.ru/data/photos/0013/0625/130625-ed4_wide.jpg?1628932291)
Морковь по-корейски получается очень вкусная, обладает острым и пряным вкусом. Лук в данном рецепте используется только для ароматизации масла, сам жареный лук к моркови не кладется. Количество перца, уксуса, чеснока, кориандра можно и нужно регулировать на свой вкус. Морковь почистить, натереть на специальной терке для корейской моркови если такой терки нет, можно нарезать очень тонкой длинной соломкой. Добавить соль, перемешать и немного помять морковь руками. Оставить на 30 минут, за это время морковь пустит сок.
![](https://vikna.tv/wp-content/uploads/2022/10/12/brayden-prato-eoenh4epvs0-unsplash-scaled-e1665563696884.jpg)
![](https://vikna.tv/wp-content/uploads/2022/10/12/brayden-prato-odhexp24s8s-unsplash-scaled-e1665563781611.jpg)
![](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2017/03/Kak-prigotovit-sochnuyu-i-aromatnuyu-morkov-po-korejski_1653599391.jpg)
![](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/salkapustmorkorey/rec.jpg)
![](https://cs14.pikabu.ru/post_img/big/2021/12/14/6/163946971914236017.jpg)
![](https://calorizator.ru/sites/default/files/imagecache/recipes_full/recipes/58033.jpg)
![](https://deluxe.com.ua/media/img/uploads/image/article/morkov-po-koreyski-shag-7.jpg)
![](https://chefsmate.ru/image/cache/catalog/easyphoto/0909202102_Morkov__po_korejjski-1000x1000.png)
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20220921/baf73082.jpg)